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己酸

产品类别: 香精与香料/香料/合成香料

英文名称: Hexanoic acid

CAS NO: 142-62-1

EC NO: 205-550-7

分子式: C6H12O2

执行标准 GB 1886.120-2016 含量≥98.0%

产品介绍:   性状:无色或淡黄色油状液体,有不愉快的干椰肉油气气味,辛辣的味道。

熔点:-3.4

沸点:205

相对密度:0.9274

折射率:1.4170

溶解性:不溶于水,溶于乙醇和乙醚。

参考用量:0.1-0.3

用途: 白酒的重要香气成份之一,用于配制各类食用香精,也可作原料合成香料。增加白酒酸的浓度,适量添加可改善白酒的质量,祛除杂味,增添白酒的浓厚感,使酒体后味窖香突出。

别名: 正己酸;天然己酸

 
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