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庚酸

产品类别: 香精与香料/香料/合成香料

英文名称: Heptanoic acid

CAS NO: 111-14-8

EC NO: 203-838-7

分子式: C7H14O2

执行标准 GB2760-2014 含量≥95.0%

产品介绍:   性状:无色透明油状液体。微有腐败的脂肪气味。

熔点:-10.5

沸点:223.5

相对密度:0.917~0.920

折射率:1.4230

溶解性:微溶于水,溶于乙醇和乙醚

参考用量:0.01-0.03

用途: 白酒的香气成份之一,用于制备香精和作溶剂等。增加白酒酸的浓度,适量添加可使白酒香气延长。

别名: 葡萄花酸;正庚酸

 
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